Szokujące fakty: Alergie pokarmowe u dorosłych rosną w zastraszającym tempie!

Nietolerancje pokarmowe nie są zbyt przyjemne. Wiele osób doświadcza ich od najmłodszych lat. Jednak niektórzy w ogóle nie są świadomi, że problem ten dotyczy nie tylko dzieci. U dorosłych także rozwijają się alergie pokarmowe. Coraz więcej osób w starszym wieku boryka się z nimi. Dowiedz się, które z alergii pokarmowych są u nich najpowszechniejsze.
- Alergie pokarmowe: problem nie tylko dzieci
- Reakcje alergiczne i ich objawy u dorosłych
- Alergie pokarmowe u dorosłych: nowe wyzwania
Alergie pokarmowe: problem nie tylko dzieci
Wielu ludzi uważa, że jeśli nie mieli alergii pokarmowych w dzieciństwie, to nie będą musieli się nimi martwić w dorosłości. Jeśli jesteś w tej grupie, niestety mamy złą wiadomość. To nie jest prawda! Alergie pokarmowe mogą pojawić się także w dorosłym życiu. Faktem jest, że dzieci są znacznie bardziej narażone na rozwój alergii pokarmowych. Mogą one również z nich wyrosnąć wraz z wiekiem, ponieważ młody organizm skuteczniej radzi sobie z tego rodzaju problemami.
Dorośli mają znacznie trudniej z walką z alergią. Trudno jest zdobyć dokładne dane na temat liczby dorosłych osób zmagających się z alergiami pokarmowymi. Australijska Krajowa Rada ds. Alergii ustaliła, że 1 na 50 dorosłych ma alergię pokarmową. Natomiast badania w USA pokazały, że aż 1 na 10 dorosłych ma alergię na co najmniej jeden pokarm. U wielu z nich alergia pojawiła się w dorosłości.
Reakcje alergiczne i ich objawy u dorosłych
Reakcje alergiczne na pokarmy to nic innego jak odpowiedzi układu odpornościowego z udziałem immunoglobuliny E, czyli przeciwciała – odgrywa ono kluczową rolę w wywoływaniu reakcji alergicznych. Symptomy alergii nie są uzależnione od IgE – zazwyczaj pojawiają się z opóźnieniem i są określane jako „nietolerancje pokarmowe” lub nadwrażliwość. Do najczęściej występujących objawów alergii u dorosłych można zaliczyć m.in.:
- zawroty głowy,
- anafilaksję,
- trudności w przełykaniu,
- wymioty,
- ucisk lub ból w klatce piersiowej,
- pokrzywkę,
- obrzęk,
- problem z oddychaniem.

Alergie pokarmowe u dorosłych: nowe wyzwania
Badania zrealizowane w USA wykazały, że dorośli najczęściej borykają się z alergiami na produkty spożywcze, takie jak orzeszki ziemne, skorupiaki, ryby i mleko krowie. Aż 45% z nich zgłaszało symptomy związane z alergią na więcej niż jeden artykuł spożywczy. Chociaż każdego roku pojawiają się nowe alergie pokarmowe u dorosłych, istnieje szansa, że zapoczątkowane zostały one w wieku młodzieńczym. Mogą zatem utrzymywać się przez całe życie.
Trudno określić, czy dorośli mogą podjąć jakiekolwiek działania, aby nie rozwijały się u nich alergie pokarmowe. Obecne badania skupiają się głównie na prewencji występowania alergii u dzieci. Eksperci twierdzą, że robi się niewiele, aby wyeliminować alergie pokarmowe u dorosłych. Jak stwierdziła dr Payal Gupta, certyfikowana ekspertka ds. alergii i immunologii, alergia może się pojawić w dowolnym momencie życia. Jest to skutek połączenia czynników genetycznych, immunologicznych i środowiskowych. Powody rozwoju alergii mogą jednak różnić się w zależności od osoby. Dlatego często stanowią zagadkę dla badaczy.
Jeżeli podejrzewasz u siebie alergię pokarmową, niezwłocznie skonsultuj się z lekarzem.
Źródła:
- https://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/alergie/alergia-pokarmowa-moze-rozwinac-sie-u-osoby-doroslej-liczba-stale-rosnie-aa-TSDj-7w89-vZsD.html#google_vignette
- https://www.doz.pl/czytelnia/a15955-Czy_alergia_moze_pojawic_sie_w_kazdym_wieku_Skad_sie_biora_alergie_u_osob_doroslych