Jak uniknąć przejedzenia przy świątecznym stole?
Święta Bożego Narodzenia to chwile radości, spotkań z bliskimi i pysznego jedzenia. Czas spędzony przy stole często kończy się jednak przejedzeniem, które skutecznie psuje radosną atmosferę. Na szczęście można się przed tym uchronić. Sprawdź, jak uniknąć przejedzenia przy świątecznym stole.
Z tego artykułu dowiesz się:
Przygotuj się przed świętami
W święta nie musisz radykalnie łamać wszystkich swoich zasad i rezygnować ze zdrowych nawyków. Możesz odpowiednio wcześniej przygotować się do wigilijnej uczty i nie oznacza to wcale głodzenia się. Próba „zaoszczędzenia miejsca” na wieczór nie jest dobrym pomysłem.
Gdy usiądziesz do stołu wygłodniały, możesz nie zapanować nad porcjami. Postaw więc na lekkie i sycące posiłki przed kolacją, aby zapobiec uczuciu wilczego głodu. Może to być sałatka, zupa warzywna lub owsianka.
Przygotowujesz święta? Nie przesadzaj więc z ilością jedzenia. Tradycja tradycją, ale 12 potraw wcale nie musi oznaczać pełnych talerzy każdej z nich. Możesz przygotować mniejsze porcje i postawić na różnorodność w rozsądnej ilości.
Jedz świadomie
Podczas świątecznej uczty można wpaść w pułapkę jedzenia bez opamiętania. Mózg potrzebuje ok. 20 minut, aby zakodować, że jesteśmy syci. Delektuj się więc każdym kęsem potrawy. W ten sposób nie tylko zapobiegniesz przejedzeniu, ale też bardziej docenisz świąteczne smakołyki.
Rób przerwy między daniami np. na kolędowanie czy rozmowy – może się okazać, że wcale nie masz chęci na dokładkę. Postaraj się też wsłuchać w swój organizm. Czujesz, że się najadłeś? Nie zmuszaj się więc do dalszego jedzenia, tylko dlatego, że „tak wypada”. Święta powinny być czasem bliskości, a nie rywalizacji na ilość zjedzonych pierogów.
Wybieraj mądrze
Nie każda świąteczna potrawa jest tak samo kaloryczna i obciążająca żołądek. Możesz delektować się ich smakiem, decydując się na zdrowsze wersje.
- Zjedz sałatkę bez ciężkiego sosu majonezowego, np. składającą się z zielonych warzyw polanych oliwą z oliwek. Kapusta z grochem jest dość obciążająca, więc nie nakładaj obfitej porcji na talerz.
- Mimo, że sernik, makowiec czy pierniczki są pyszne, łatwo przesadzić z ich ilością. Jedz kawałek po kawałku, a nie gigantyczne porcje. Możesz też spróbować zrobić słodycze w wersji fit, zastępując cukier ksylitolem i wybierając mąkę kokosową lub migdałową zamiast pszennej.
- Pamiętaj o tym, że napoje i kompot z suszu często zawierają dużą ilość cukru oraz dodatkowych kalorii. Warto ograniczyć ich spożycie i pamiętać o piciu wody, która wspomaga trawienie.
Ruszaj się i… zmień podejście do świąt
Święta to nie tylko czas jedzenia. To przede wszystkim doskonała okazja, aby tworzyć miłe chwile z bliskimi. Krótki spacer po wigilijnej kolacji pomoże w trawieniu i doda energii. To również znakomity sposób na spędzenie czasu z rodziną na świeżym powietrzu. Dzieciom zaproponować można gry ruchowe, takie jak kalambury. Pozwoli to nie tylko spalić kalorie, ale też wzmocnić więzi rodzinne.
Święta kojarzą się głównie z prezentami, obowiązkami i jedzeniem. Może czas na zmianę podejścia do świąt? Skup się na relacjach. Zamiast traktować jedzenie jako główny element świętowania, postaw na rozmowy, wspólne oglądanie filmów i wspominanie. Wigilia to czas bliskości, a nie objadania się i popisywania, kto zrobi więcej lub smaczniej. Czas… zwolnić.