Zielona herbata to niezwykły napój. Wiele osób docenia jego wyjątkowe korzyści zdrowotne, a dietetycy i lekarze pozwalają ją pić praktycznie bez ograniczeń. Faktycznie, badania potwierdzają, że zielona herbata ma mnóstwo wyjątkowych właściwości leczniczych. Warto włączyć ją do swojego codziennego menu!
Picie zielonej herbaty kojarzy nam się z popołudniowym odpoczynkiem przy książce. Parująca filiżanka pełna zapachu i smaku – to idealny wybór na podwieczorek. A jednak zielona herbata może z powodzeniem zastąpić kawę i można pić ją po prostu na czczo.
Pobudza, ale w zupełnie inny sposób niż kawa. Zielona herbata zawiera L-teaninę i kofeinę, ale te składniki uwalniane są powoli. Dlatego nie powoduje gwałtownych skoków ani spadków poziomu energii. Za to na dłuższy czas doda nam siły do działania i poprawi koncentrację.
To, czy zielona herbata działa pobudzająco, czy uspokajająco zależy od sposobu parzenia. Krótko parzona herbata ma działanie energetyzujące i pobudzające. Ta parzona dłużej jest wyciszająca i relaksująca. Możesz więc pić ją i rano, i wieczorem.
Zdrowsza skóra dzięki zielonej herbacie
Zielona herbata jest wartościowym źródłem polifenoli. To te składniki, jak wskazują na to badania z 2023 roku, chronią skórę przed promieniowaniem UVB. A to oznacza, że zmniejszają prędkość procesu starzenia się skóry. Cera dłużej będzie promienna, młoda i piękna.
Jednocześnie zielona herbata, ale już raczej nie w formie naparu, a skoncentrowanego wyciągu w tabletkach, może wspomagać w leczeniu trądziku różowatego. Stosuje się ja także w leczeniu różnego rodzaju chorób skórnych.
Zielona herbata zmniejsza ryzyko nowotworów
Najważniejszą właściwością zielonej herbaty jest zdolność do zmniejszania ryzyka występowania niektórych nowotworów. Jest to dobrze udowodnione klinicznie – było ponad 5 tys. badań, które to potwierdzają.
Wszystko dzięki wspomnianym wcześniej polifenolom. To bardzo silne antyoksydanty. Zwalczają wolne rodniki i zapobiegają budowaniu się komórek nowotworowych. Do tego zielona herbata zawiera także katechiny i flawonoidy. Także mają działanie antyoksydacyjne.
Badania potwierdziły, że zmniejszają ryzyko powstania raka piersi, jelita grubego, wątroby, jajnika, prostaty i jamy ustnej. Mogą wyeliminować także ryzyko raka skóry.
Mniejsze ryzyko cukrzycy
Zielona herbata sprawdza się na diecie. Jest polecana szczególnie osobom, które walczą z nadprogramowymi kilogramami. To dlatego, że przyspiesza metabolizm, ale także minimalizują skoki cukru. Dzięki temu może zmniejszyć ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2.
Zielona herbata działa na poziomie komórkowym. Zwiększa wrażliwość tkanek na insulinę. Chroni komórki wytwarzające ten hormon. A na dodatek łagodzi stany zapalne, co także zmniejsza ryzyko insulinooporności, stanu przedcukrzycowego, a w efekcie także cukrzycy.
Wystarczy pić zieloną herbatę do posiłków lub między nimi. Oczywiście niesłodzoną i bez dodatku miodu czy syropu owocowego. Nie ma kalorii i nie podnosi poziomu cukru we krwi. Mogą ją więc pić także diabetycy.
Sposób i czas parzenia zielonej herbaty ma wpływ na jej działanie, fot. KMNPhoto
Zielona herbata dla osób starszych
Badania wykazały, że substancje zawarte w zielonej herbacie są dobre dla naszego mózgu. Poprawiają jego funkcjonowanie i umiejętności poznawcze. Dlatego zaleca się, by piły ją osoby starsze.
Zielona herbata może zadziałać niemal tak, jak ćwiczenia umysłu, łamigłówki i krzyżówki. Poprawia pamięć i funkcje poznawcze. I w ogóle spowalnia proces starzenia się mózgu, ponieważ zmniejsza stres oksydacyjny. W tym celu używa się także tabletek z ekstraktem z zielonej herbaty, ale picie naparu także powinno pomóc.
To jednak nie koniec wyjątkowych właściwości zielonej herbaty. Pomaga pozbyć się z organizmu nadmiaru wody. Ma delikatne działanie uspokajające i łagodzące. Dlatego można robić z niej różnego rodzaju okłady na skórę. Naprawdę świetnie sobie radzi ze stanami zapalnymi organizmu. Dobrej jakości zielona herbata powinna znaleźć się w każdej kuchni.
