Jaki blender ręczny wybrać i na co zwracać uwagę?

Jaki blender ręczny wybrać? Zwróć uwagę na podstawowe parametry!

Zanim przejdziesz do wybierania funkcjonalnych akcesoriów, które uprzyjemnią Ci codzienne gotowanie, przyjrzyj się podstawowym parametrom blendera. Moc i liczba trybów to kwestie, które mogą okazać się kluczowe.

Dobry blender – jaka moc będzie wystarczająca?

Wysoka moc blendera umożliwia rozdrabnianie, miksowanie i blendowanie twardych produktów. Nie bez powodu profesjonalne blendery oraz najnowsze modele tych urządzeń mają silniki o mocy nawet 1200 watów. Zakup blendera o tak wysokiej mocy wiąże się zazwyczaj z nieco wyższym wydatkiem, ale za to urządzenie o tych parametrach będzie faktycznie wielofunkcyjne i niezawodne.

Blender o mocy kilkuset watów przyda się do blendowania miękkich produktów spożywczych – na przykład jako blender do zup i smoothie. Jeśli chcesz używać go również do rozdrabniania surowych warzyw, owoców, orzechów, a nawet do kruszenia lodu, sięgnij raczej po urządzenie o mocy powyżej 1000 watów.

Czy liczba trybów w blenderze ma znaczenie?

Szeroki wybór trybów pracy urządzenia podnosi jego funkcjonalność. Niższe tryby sprawdzają się wówczas, gdy zechcesz zblendować podsmażone jabłka na mus albo zupę dyniową na krem. Wyższe tryby są niezastąpione przy rozdrabnianiu nieco twardszych produktów spożywczych oraz gdy przyrządzasz większą porcję jedzenia. Niezwykle przydatny w blenderze bywa również tryb turbo oraz pulsacyjny, który pozwala na zblendowanie nawet bardzo twardych składników. Jeśli więc potrzebny Ci blender do orzechów, koniecznie zwróć uwagę na to, by urządzenie było wyposażone w tryb pulsacyjny!

Jeżeli gotowanie jest Twoją pasją i nie chcesz, by ograniczały Cię możliwości sprzętowe, postaw na blender wyposażony nie tylko w liczne tryby, ale też w nowoczesne technologie, jak Braun MultiQuick 9. Dysponuje on technologią Active Blade, która aktywuje ruch ostrzy w górę i w dół podczas blendowania – to sprawia, że rozdrabnianie twardych składników staje się jeszcze łatwiejsze. Poznaj wszystkie zalety urządzeń z systemu Braun MultiQuick 9 na braunhousehold.com/pl!

Jakie akcesoria powinien mieć funkcjonalny blender ręczny?

Funkcjonalność blendera jest ściśle powiązana z akcesoriami, w jakie został wyposażony. Niektóre urządzenia są oferowane bez jakichkolwiek dodatków, inne dysponują podstawową końcówką oraz pojemnikiem, który pozwala używać sprzętu jako blendera do shake’ów i smoothie. Często oferowane są również blendery ręczne, które zaopatrzono w pojemnik z przykrywką, a także w ubijaczkę.

Blender z szeroką gamą akcesoriów może zastąpić Ci kilka innych sprzętów kuchennych. Jeśli stawiasz na wielofunkcyjność urządzeń, zwróć uwagę na to, by wybrać blender oferujący coś więcej niż tylko podstawowe akcesoria!

Dobry blender może być wyposażony w:

• Malakser – służy do rozdrabniania, krojenia i ścierania produktów spożywczych. Zamiast kupować oddzielnie malakser i blender, możesz zdecydować się na zakup blendera, który jest wyposażony właśnie w taką przystawkę.

• Wymienne tarcze do ścierania i krojenia – zdecydowanie zwiększają funkcjonalność malaksera. Umożliwiają ucieranie warzyw i owoców, a także krojenie produktów spożywczych na różne sposoby. Przykładowo: w blenderze ręcznym Braun MultiQuick 9 MQ 9187XLI znajdziesz nawet tarczę do krojenia ziemniaków na frytki!

• Pojemnik z pokrywką – podstawowy, ale bardzo przydatny dodatek do blendera. Bezpośrednio w nim można miksować koktajle i smoothie, a następnie zamknąć gotowy posiłek w pojemniku i zabrać ze sobą lub schować do lodówki.

• Trzepaczkę – po co wyciągać mikser, gdy ma się blender wyposażony w ubijaczkę? Pieczenie ciast i smażenie omletów będzie o wiele łatwiejsze, jeśli będziesz dysponować blenderem z trzepaczką.

• Szatkownicę – jeśli zależy Ci na tym, by zakupione urządzenie sprawdziło się jako blender do warzyw (także tych surowych), koniecznie zwróć uwagę na to, by było zaopatrzone właśnie w szatkownicę z wymiennymi ostrzami.

• Ostrze do kruszenia lodu – to element, który bywa dołączany do blenderów o mocnym silniku. Jeśli sprzęt ma się sprawdzić jako blender do lodu, musi być wyposażony w ostrze do kruszenia, ale też w odpowiedni pojemnik. Najczęściej ostrze tego typu zakłada się do szatkownicy lub do malaksera.

• Przystawkę do purée – podstawowa końcówka blendera umożliwia zmiksowanie ugotowanych ziemniaków lub dyni, ale specjalna przystawka do purée pozwala zrobić to jeszcze dokładniej i bezproblemowo. Jeśli gustujesz w idealnie zmiksowanym purée z ziemniaków, dyni, batatów lub marchewki, koniecznie sięgnij po blender z tą końcówką.

• Mieszadło – blender może przydać się nie tylko do rozdrabniania, ucierania i miksowania produktów spożywczych, ale również do mieszania składników – na przykład na ciasto! Warunkiem jest jednak to, by urządzenie dysponowało odpowiednio zaprojektowanym mieszadłem.

Jak widzisz, wybór akcesoriów do blendera jest bardzo szeroki. Jeśli zastanawiasz się, czy można kupić jedno urządzenie, które oferuje aż tak szeroką gamą przystawek, to odpowiedź może być tylko jedna – oczywiście! Zerknij na blendery Braun z linii MultiQuic 9, a w szczególności na model MultiQuick 9 MQ 9187XLI (sprawdź na: braunhousehold.com/pl).

Przy okazji sprawdź także świetny przepis na domowe masło orzechowe na nietylkopasta.pl, które bez problemu przygotujesz przy pomocy blendera Braun MultiQuick 9 MQ 9195XLI! Autorka bloga, tak pisze o tym modelu :

„Do przygotowania mojego masła wykorzystałam blender ręczny Braun MultiQuick 9 MQ 9195XLI. To jeden z bardziej rozbudowanych i wielofunkcyjnych zestawów od Braun umożliwiający wszechstronną i szybką pracę w kuchni, przygotowanie sałatek, ubijanie, blendowanie, mielenie i wiele innych czynności.”

Co jeszcze decyduje o wygodzie użytkowania blendera?

Szeroka gama trybów i akcesoriów to jeszcze nie wszystko, co powinien mieć funkcjonalny i wygodny w użytkowaniu blender. Urządzenie tego typu powinno być również odpowiednio zaprojektowane oraz wyposażone w szereg technologii, które ułatwiają codzienne gotowanie.

Komfort użytkowania blendera zapewnią Ci takie kwestie, jak ergonomiczna konstrukcja – zwróć szczególną uwagę na to, czy uchwyt jest profilowany. Jeśli tak, powinien dobrze leżeć w dłoni nawet podczas intensywnej i długotrwałej pracy. Nie bez znaczenia jest również to, czy urządzenie wyposażono w przewód o optymalnej długości – nie zawsze ma się możliwość używania sprzętów kuchennych w bliskim sąsiedztwie gniazdka elektrycznego.

Zwróć uwagę na to, w jaki sposób przepinane są poszczególne akcesoria i końcówki blendera – najwygodniejszą opcją jest system typu Easy Click lub Easy Click Plus, który umożliwia błyskawiczne odpinanie i zapinanie wybranych akcesoriów. Jeśli natomiast cenisz sobie porządek w kuchni, koniecznie sprawdź, czy upatrzony blender oferuje technologię Splash Control, która ogranicza chlapanie podczas miksowania zup i innego rodzaju płynnych potraw.

Dlaczego warto posiadać właśnie blender ręczny?

Wśród blenderów można znaleźć nie tylko modele ręczne, ale również kielichowe – każde z tych urządzeń ma swoje mocne i słabsze strony, ale jednak blender ręczny oferuje zdecydowanie szerszą funkcjonalność i to z wielu powodów:

• Jest kompaktowy i nie zajmuje zbyt dużo miejsca (nawet jeśli ma szeroką gamę akcesoriów).

• Jest bardziej wszechstronny – można używać go w dowolnych naczyniach.

• Może pełnić wiele funkcji w zależności od tego, w jakie akcesoria zostanie wyposażony. W najbogatszych wersjach wyposażenia sprawdzi się zarówno jako blender do owoców, jak i w charakterze kruszarki do lodu, malaksera lub ubijaczki do jajek.

Jeśli cenisz sobie wielofunkcyjność urządzeń oraz ich kompaktowe gabaryty, postaw właśnie na blender ręczny. To sprzęt, który przyda Ci się nie tylko w codziennym gotowaniu, ale i wówczas, gdy będziesz przyrządzać potrawy dla większej liczby osób.